Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Spruitjessoep
Gemaakt door een Keukenprinses, zondag 11 oktober 2009
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Koken
Gerecht
Soepen
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Aardappels
Spruitjes
Hoeveel
een pan vol
  • 500 g spruitjes,
  • 2 uien of 1 grote ui,
  • 2 gewone aardappelen,
  • Boursin  (look en fijne kruiden),
  • bouillonblokjes,
  • en peper en zout

Werkwijze voor dit gerecht
  1. Was de spruitjes en de aardappelen.
  2. Snij de groenten in stukjes, fruit de uien en voeg hier dan de spruitjes en de aardappelen met de bouillon blokjes aan toe en laat koken.
  3. Als deze gekookt zijn, pureren en kruiden naar smaak.

Om het geheel nog een pittig kantje te geven doe er een beetje Boursin bij naar smaak, proef en voeg er eventueel telkens een beetje bij, zodat het nog pittig blijft en geen kaassoep wordt.

 

Laatste recept

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 148 gasten online

Sabina kookt !