Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Voedingsweetjes
Laatste recepten
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Mariska
Ik bak zelf ook wel brood met een broodmachine en prefab volkorenbroodmix van de supermarkt. Daar is niks mis mee. Maar... als je leuk wil klussen in de keuken dan kan je ook zelf volkorenbrood bakken. Met gist, meel, granen en bloem. En natuurlijk behoeft dat noeste kneedarbeid met blote knuisten. Zo kom je ook nog aan de broodnodige lichaamsbeweging toe! |
Recepten Feed
600 gr. oesterzwammen, champignons of andere paddenstoelen
150 gr. mozzarella,kleine blokjes of reepjes
2 lente-uitjes
2 tenen knoflook
1/2 tl gedroogde rozemarijn, tijm & oregano
versgemalen grove peper
1 pot room met kruiden ( 125 gr of meer )
Snij de paddenstoelen in stukjes of plakjes.
Snij het mozzarellabolletje in plakjes.
Snij de lente-uitjes in ringen.
Pers de knoflook door de knijper in de olijfolie & kruid deze met de gedroogde kruiden.
Verwarm de oven voor.
Fruit de zwammen en lente-uitjes.
Roer ze door de kruidenroom.
Leg op de pizzabodems het zwammenmengsel, leg de mozzarella er over heen.
Kruid met de grove peper.
Bedruppel met olie.
Bak de pizza.
Theresa
