Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Voedingsweetjes
Laatste recepten
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door een Keukenprins
Crema catalana (Spaans of Catalaans voor "Catalaanse room"), ook bekend als "crema de Sant Josep" (room van Heilige Jozef) is een karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië op basis van custard. Het behoort tot de hoogtepunten van de Catalaanse keuken.
Traditioneel wordt het gerecht op 19 maart bereid en gegeten, de dag van Sint Jozef. |
Recepten Feed
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Reviews
Ovenschotel met bleekselderij en rookworst
Op voorwaarde dat je van bleekselderij houdt is dit natuurlijk wel wat 
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Ovenschotel
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Hoeveel
4 personen
- 1 struik bleekselderij,
- 1 rookworst,
- 1 zakje kaassaus,
- 2 el curryketchup,
- geraspte kaas en paneermeel,
- paar klontjes boter.
- Ciabatta of stokbrood.
Werkwijze voor dit gerecht
Bleekselderij in reepjes snijden en gaar koken. Vocht opvangen.
Rookworst in plakjes snijden, plakjes weer in reepjes snijden.
Ovenschotel invetten en rookworst en bleekselderij erin doen.
Kaassaus bereiden volgens gebruiksaanwijzing maar dan selderijvocht gebruiken i.p.v. water. Ketchup erdoor roeren. Over bleekselderij mengsel gieten.
Geraspte kaas en paneermeel mengen en erover strooien.
Klontjes boter erover verdelen en in de oven een lekker kleurtje laten krijgen.
Eten met hapjes ciabatta of stokbrood.
Door Titia Strikker
Rookworst in plakjes snijden, plakjes weer in reepjes snijden.
Ovenschotel invetten en rookworst en bleekselderij erin doen.
Kaassaus bereiden volgens gebruiksaanwijzing maar dan selderijvocht gebruiken i.p.v. water. Ketchup erdoor roeren. Over bleekselderij mengsel gieten.
Geraspte kaas en paneermeel mengen en erover strooien.
Klontjes boter erover verdelen en in de oven een lekker kleurtje laten krijgen.
Eten met hapjes ciabatta of stokbrood.
Door Titia Strikker
