Bleekselderij in reepjes snijden en gaar koken. Vocht opvangen.
Rookworst in plakjes snijden, plakjes weer in reepjes snijden.
Ovenschotel invetten en rookworst en bleekselderij erin doen.
Kaassaus bereiden volgens gebruiksaanwijzing maar dan selderijvocht gebruiken i.p.v. water. Ketchup erdoor roeren. Over bleekselderij mengsel gieten.
Geraspte kaas en paneermeel mengen en erover strooien.
Klontjes boter erover verdelen en in de oven een lekker kleurtje laten krijgen.
Eten met hapjes ciabatta of stokbrood.
Door Titia Strikker