Fantasie Ovenschotel
recipe image Beschrijving
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Aardappels
Ovenschotel
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Belangrijkste Ingrediënt
Aardappels
Gehakt
Hoeveel
4 personen
  • 750 Gram Rundergehakt.
  • 750 Gram Aardappels.
  • 3 Plakjes Ham in reepjes gesneden.
  • 3 Paprika’s.
  • 2 Eetl.Mexicaanse Wereldkruiden.
  • 4 Uien.
  • 4 Schijven Ananas.
  • 1 Banaan.
  • 1 Zakje Mix voor Aardappelschotel(Knorr)
  • 1 Zakje Mozarella kaas.
Werkwijze voor dit gerecht
  1. Bak het gehakt rul.
  2. Snijd de ui in ringen en fruit deze even.
  3. Bak de paprika even licht aan en doe deze door het gehakt met de kruiden.
  4. Kook de aardappels beetgaar en maak er schijfjes van.
  5. Vet een oven schaal in.
  6. Doe hier de helft van de aardappelschijfjes in daarop het gehaktmengsel,daarboven op plakjes banaan, en de helft van de uiringen.
  7. Dan de andere helft van de aardappelschijfjes.
  8. Daarboven op de schijven ananas,en de resterende uiringen,en de reepjes ham.
  9. Strooi er een klein beetje paprikapoeder naar eigen smaak over.
  10. Schenk hier over de saus en de kaas.
  11. Zet het geheel in de oven bij een temperatuur van 180 graden en laat het 45 min staan tot er een bruin korstje op zit.
Serveer er een frisse ijsbergsalade bij.
Nog wat tips