![]() |
Gemaakt door Maarten Crutz
Deze week - de 1ste week van november - zijn er weer her en der oliebollenkramen verschenen. Waarschijnlijk is dat geregeld in een wetje. Het Oliebollen-wetje uit 1983 ofzo? De eerste maandag in november wordt het oliebollenseizoen geopend. Geen feestelijke gebeurtenis maar een geruisloos gebeuren, ineens staan ze er... die oliebollenkramen. Je vraagt je nog af waar ze de andere 10 maanden van het jaar gestald worden en vooral hoeveel er wel niet verdiend mee wordt. Want doorgaans staat er een PC-Hooft-tractor-achtig ding naast. Om zelf ook een graantje mee te kunnen pikken hier een oliebollenreceptje van Maarten. |
Informatie op de verpakking: wat is waar en wat niet? |
![]() |
![]() |
donderdag 28 juni 2012 13:08 |
In de wet staat al sinds jaar en dag dat een fabrikant de consument niet mag misleiden met reclame leuzen die niet waar zijn. Deze algemene wetgeving bleek niet voldoende. Immers, wat de één als waar beschouwt is voor de ander een leugen of op zijn minst nog niet voldoende bewezen. Bovendien zijn er naast goedwillende, zichzelf respecterende fabrikanten natuurlijk ook producenten die willens en wetens hun goedgelovige klanten misleiden, om maar zoveel mogelijk geld te kunnen verdienen. De Europese Commissie vond dus dat de consument beter beschermd moest worden en publiceerde in 2006 de zogenaamde 'Claims verordening'. Een wet waarin de bewijslast bij de fabrikant kwam te liggen: namelijk de consument hoeft niet meer aan te tonen dat hij misleid wordt, maar de fabrikant moet bewijzen dat dat wat hij beweert of suggereert over het voedingsmiddel ook echt waar is. Kortom: "Wie claimt bewijst". Het gevolg was dat de EFSA (European Food Safety Authority) de bewijsvoering van alle gezondheidsclaims op voedingsmiddelen en vitaminepreparaten moest gaan beoordelen. Een enorme klus, die nu na 6 jaar is geklaard.
Resultaat: stapels wetenschappelijke dossiers zijn beoordeeld. De EFSA is streng geweest; Er zijn ruim 1.600 claims afgekeurd en slechts 222 toegestaan. Eind van het jaar moeten de producten met afgekeurde claims van de markt zijn en kunnen we zeker weten dat wat er op de verpakking staat ook echt klopt.
Verschillende instanties zijn nu druk bezig een lijst te maken die ook voor gewone mensen begrijpbaar is. Als je het precies wilt snappen, moet je dus nog even geduld hebben. |