Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Voedingsweetjes
Laatste recepten
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Jeannette
Fris en gevaarlijk!
Ik kan het niet anders omschrijven; heerlijk koel, zoetfris, mooi groenig... je proeft gewoon niet dat er Alcohol in zit. (Alco-lol) dat wil zeggen als je een niet al te cheape rum gebruikt. Waarschuwing: Bij meer dan 3 glazen Mojito; grote kans op omvallen(zeker als je in de zon hebt gezeten)
|
Recepten Feed
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Reviews
Zwarte woudtaart
Schwartzwalder Torte
Ingrediënten
In één oogopslag
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Gerecht
Taart & Cake
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Hoeveel
12 punten
- 6 eieren
- 200g fijne suiker
- 40g cacaopoeder
- 160g bloem
- 1 ½ koffielepel bakpoeder
- 4 eetlepels kirsch
- ½ dl water
- 50g fijne suiker
- 7 ½ dl room
- 2x 700g Noorse krieken op siroop
- 6 eetlepels bloemsuiker
- 3 zakjes vanillesuiker
- marasquinkersen
- slagroom
- zwarte chocoladeschilfers
Werkwijze voor dit gerecht
- Klop de eiwitten bijna stijf, voeg er dan de suiker bij en klop ze verder stijf.
- Voeg er ook de eierdooiers bij en roer de gezeefde bloem, cacaopoeder en bakpoeder zachtjes onder het eimengsel.
- Stort het mengsel in beboterde ronde springvorm.
- Plaats 40 min in de oven bij 175°C.
- Laat afkoelen en snijdt het gebak in 3 schijven.
- Maak een glazuur met de kirsch, het water en de suiker, en smeer hiermee de schijven in.
- Plaats telkens slagroom en krieken tussen de twee schijven.
- Smeer het geheel in met slagroom en versier met de chocoladeschilfers en marasquinkersen.
Nog wat tips
