By AWeb Design
Home |
Algemeen |
Sitemap |
Het Groeiend Kookboek |
![]() |
Gemaakt door Nick
Na de 'zware' dagen is het weer tijd voor de 'lichte' dagen. Hier een gezond receptje met weinig caloriën om de balans er weer in te krijgen. |
Ik bak zelf ook wel brood met een broodmachine en prefab volkorenbroodmix van de supermarkt. Daar is niks mis mee.
Maar... als je leuk wil klussen in de keuken dan kan je ook zelf volkorenbrood bakken. Met gist, meel, granen en bloem. En natuurlijk behoeft dat noeste kneedarbeid met blote knuisten. Zo kom je ook nog aan de broodnodige lichaamsbeweging toe!
Haal uit de vorm en laat het brood afkoelen.
Om er voor te zorgen dat de korst niet knetterhard wordt kun je het brood in 2 droge en schone theedoeken laten afkoelen.