Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Saskia Moesbergen
Een hele snelle en makkelijke ovenschotel met kabeljauw. Kan haast niet mislukken ... dus probeer het eens. |
Wat eet ik? RSS Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Reviews
Pizza de la montaña
Beschrijving
Abrikozen, kaas en prei pizza
Ingredienten
In een oogopslag
Keuken
Bereidingswijze
Moeilijkheidsgraad
Gerecht
Bereidingstijd
Belangrijkste Ingrediënt
Porties
6
- een vel (250gr) bladerdeeg
- 3/4 potje (20gr) basilicum
- pakje(20 schijfjes 112 gr) salami
- 200 gr chevre
- 100 gr gorgonzola (picant)
- 50 gr manchego kaas (oud)
- 30 gr geraspte parma
- 20 (over de lengte doorgesneden) gedroogde abrikozen
- 1 grof gesneden prei
- 20 zwarte doormidden gesneden olijven(z/pit)
- 40 gr pijnboompitten
- grof gemalen zwarte peper
- 1/2 kop gesneden peterselie
Methode/stappen
- rol bladerdeeg uit tot grootte van normaal ovenblad
- snij in 6 porties
- bestrooi met basilicum
- beleg met de salami
- 40 halve abrikozen hierover verdelen
- chevre in plakjes op de abrikozen leggen
- hiertussen de gorgonzola en manchego
- nog zichtbare abrikozen en salami met parma bedekken
- olijven verdelen
- prei hierover
- pijnboompitten en peper erop
- 30 min op 200 graden in de oven
- na 25 min. peterselie erop doen
Nog wat tips
koud opeten (kan ook warm)
