Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Voedingsweetjes
Laatste recepten
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door hein
Eens geen zin in aardappelpuree of aardappelkroketjes bij je kerstdiner? Maak dan eens aardappelkoekjes. De voorbereiding is even een werkje. Maar daarna is het makkelijk en snel klaar te maken. Of ga je gourmetten met kerst? Dan is het ook leuk om het kant en klare beslag op tafel te zetten. Ieder kan zo zijn eigen aardappelkoekjes maken bij het kerstgourmet. |
Recepten Feed
Gemiddelde waardering
/ 5
1 Stemmers
- aardappelen,
- knoflook,
- zonnebloemolie,
- scheutje olijfolie.
Sausje
- drie delen mayonaise,
- twee delen ketchup,
- 1 1/2 deel ketjap
- en een uitje
De aardappelen:
Was de aardappelen met schil goed schoon en laat ze een beetje drogen. Snij ze dan in kleine blokje nog steeds met de schil.
Verwarm een goede laag olie met een klein scheutje olijfolie en doe dan de blokjes aardappel in de pan pers daar dan zo’n stuk of vier teentjes knoflook over uit en schep alles goed om.
Bak alles tot het lekker bruinig en knapperig is, doe het in een ovenvaste schaal en laat het in de oven nog even na garen.
Sausje:
Meng de mayonaise ketjap en ketchup door elkaar met een klein gesnipperd uitje en smullen maar.
