Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Laatste recepten
Voedingsweetjes
Op bezoek ...
We hebben 691 gasten onlineUitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Oma Manis
Dit is een Arabisch/Indisch stoofpotje van schapen/lamsvlees. Met lekker veel verschillende boemboes erin, kruiden dus... Uiteraard wordt dit gegeten met rijst. |
Recepten Feed
- 2 kipfilets
- 100 gram gebakken magere spekreepjes
- 2 kleine preitjes
- 150 gram sperciebonen
- 100 champignons
- klein uitje, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, uitgeperst
- 1 theelepel kerriepoeder
- olijfolie
- zout en peper naar smaak
- ongeveer 1 meter alminiumfolie per zakje.
Neem de folie en vouw deze dubbel, dan nogmaals dubbel vouwen. Aan beide zijkanten 1 cm naar binnen vouwen, nogmaals 1 cm naar binnen vouwen. Dan heb je het zakje.
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Magere spekjes bakken tot ze knapperig zijn.
Snij alle groenten. Wok deze in de olijfolie, 15 minuten. Strooi de kerriepoeder, zout en peper er door heen.
Strooi wat kerriepoeder op de kipfilets.
Schep de groenten in het zakje en leg de kipfilet op de groenten. Vouw de bovenkant 1 cm dicht, dit nogmaals. Het zakje moet goed dicht zijn.
Stop de zakjes in de oven, 25 min. bakken.
Serveren met rijst en salade.
