By AWeb Design
Home |
Algemeen |
Sitemap |
Het Groeiend Kookboek |
![]() |
Gemaakt door Davy Jacobs
Hollanders weest niet bevreesd. Fama is geen wonderbaarlijk bijzonder ingrediënt maar een merk culinaire margarine. ![]() Ik weet niet of het in Nederland verkrijgbaar is. Ik heb het in ieder geval nog nooit in de koeling van één van de vele Amsterdamse supermarkten zien liggen. Het lijkt me ook niet cruciaal voor dit gerecht. Fama |
Ik heb 2 verschillende recepten (allebei lekker en gemakkelijk!). De één is met een Béchamelsaus, de ander "gebakken".
De kikkerbilletjes zijn te koop bij elke grote Chinese supermarkt.
Hier in Den Haag zijn er 2 in het centrum (vlakbij de Bijenkorf) en natuurlijk in de Wagenstraat "Chinatown". Er zijn daar ook lempers te koop en andere heerlijke hapjes, goedkoper trouwens dan bij een Indische toko!
Smakelijke groeten,
Oma Manis
Met Béchamelsaus:
Gebakken: Cuisses de grenouilles sáuteés
Lees ook "mijn verhaal" over kikkerbilletjes.