Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Voedingsweetjes
Laatste recepten
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Saskia Moesbergen
|
Recepten Feed
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Reviews
Gevulde koeken
none
Heerlijke zelfgemaakte gevulde reuzen koeken.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Hapjes
Koek & Snoep
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Hoeveel
zoveel als je wil
- 300 gram bloem
- 250 gram boter
- 175 gram basterdsuiker
- 3 eieren
- 200 gram amandelspijs
- een beetje water
Verder heb je nodig:
- een kom
- een deegroller
- een bakplaat
- een vork
- een kopje
- een kwastje
- ronde steekvorm of een grote beker of kom (doorsnede ongeveer 8cm)
Werkwijze voor dit gerecht
- Maak van de bloem, de basterdsuiker en 2 eieren een mooi deeg.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Rol het deeg uit tot een lap van ongeveer een halve centimeter dik.
- Steek hier de rondjes uit.
- Leg op de helft van de rondjes een hoopje amandelspijs.
- Leg er de andere plakken bovenop.
- Druk nu de natgemaakte randen van het bovenste plakje goed op de onderste.
- Breek het ei in een kopje en klop het los met een vork.
- Bestrijk de bovenkant van de koek met ei en leg de koeken op de bakplaat.
- Bak de koeken 25 minuten gaar.
Nog wat tips
Je kunt er als versiering amandelschijfjes opleggen.
