Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Laatste recepten
Voedingsweetjes
Op bezoek ...
We hebben 163 gasten online
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Marian Dalhuisen
In de hoek herfstmaaltijden is natuurlijk een heel groot deel gereserveerd voor stamppotten. Andere zaken die er thuishoren zijn één pans gerechten en oven- en stoofschotels, maar stampot 'huppelepup' is doorgaans het snelst & simpelst.
Hier een stampotrecept met bietjes. |
Recepten Feed
Reviews
Gebakken asperges met bieslook en amandelen
Asperges als bijgerecht of door de spaghetti
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Bakken
Gerecht
Pasta
Bijgerecht
Belangrijkste Ingrediënt
Asperges
Hoeveel
4 personen
- 12 asperges
- bakje bieslook
- 50 gram boter
- 4 eetlepels slaolie
- 50 gram geschaafde amandelen
- zout en peper
- naar wens een klein scheutje room
Werkwijze voor dit gerecht
- Schil de asperges en snijd ze schuin in dunne plakjes van ongeveer 1 centimeter
- Snijd de de bieslook in stukjes.
- Verhit de boter met de olie en bak (of beter gezegd: roerbak) de asperges hierin op hoog vuur, steeds omscheppen voor ongeveer 5 minuten
- Voeg op het eind de bieslook toe
- Bestrooi de asperges met de geschaafde amandelen
