Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Voedingsweetjes
Laatste recepten
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Berdine
Een Kerst voorgerecht wat het altijd goed doet, is een mooie Garnalen-cocktail. Het voordeel is ook nog eens dat het weinig voorbereidingstijd vergt en je dus als kok ook gewoon kan deelnemen aan de Kerst gezelligheid. Ook dit jaar geldt met de Kerst; Geniet, maar eet met mate! |
Recepten Feed
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Reviews
Gebakken asperges met bieslook en amandelen
Asperges als bijgerecht of door de spaghetti
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Bakken
Gerecht
Pasta
Bijgerecht
Belangrijkste Ingrediënt
Asperges
Hoeveel
4 personen
- 12 asperges
- bakje bieslook
- 50 gram boter
- 4 eetlepels slaolie
- 50 gram geschaafde amandelen
- zout en peper
- naar wens een klein scheutje room
Werkwijze voor dit gerecht
- Schil de asperges en snijd ze schuin in dunne plakjes van ongeveer 1 centimeter
- Snijd de de bieslook in stukjes.
- Verhit de boter met de olie en bak (of beter gezegd: roerbak) de asperges hierin op hoog vuur, steeds omscheppen voor ongeveer 5 minuten
- Voeg op het eind de bieslook toe
- Bestrooi de asperges met de geschaafde amandelen
