Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Laatste recepten
Voedingsweetjes
Op bezoek ...
We hebben 127 gasten online
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Maarten Crutz
Niet uit de muur en ook niet van Kwekkeboom, maar met een echte roux en gemaakt van de restjes vlees of kip van gisteren. Da's pas echt home made! |
Recepten Feed
Reviews
Evenveeltjes ofwel Muffins
Deze muffins heten "evenveeltjes", omdat er van de hoofdingrediënten evenveel gebruikt wordt.
Lekker en gemakkelijk (ook voor kinderen om te maken)
Lekker en gemakkelijk (ook voor kinderen om te maken)
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Kinderkeuken
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Simpel
Hapjes
Koek & Snoep
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
- 250 gram bloem
- 250 gram suiker
- 250 gram gesmolten (en daarna afgekoelde) roomboter
- 5 eieren
- 1 1/4 dl. melk
- 4 theel. bakpoeder
- 1 (geraspte )citroenschil
- 2 theel. kaneel (poeder)
- zout (beetje)
- muffin bakvorm of -vormpjes
Werkwijze voor dit gerecht
- verwarm de oven voor... op 170 graden
- klop de eiwitten stijf (geel ergens anders voor gebruiken)
- meng, en klop, alle ingrediënten, tot een goed beslag
- schep dan de eiwitten door het beslag (voorzichtig, niet kloppen, maar scheppen)
- vul de bak of bakje (halfvol, want het gaat -logisch- rijzen)
- in oven voor een half uur
Laten afkoelen en smullen..!
Nog wat tips
