Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Courgettetaart met zalm
Gemaakt door J. Steendam, woensdag 09 september 2009

Een soort zalm/courgette - quiche .... lijkt me erg lekker en bovendien snel en gemakkelijk klaar te maken dit recept.

Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Anders...
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Gerecht
Ovenschotel
Vis
Belangrijkste Ingrediënt
Bladerdeeg
Eieren
Hoeveel
4 personen
  • 5 plakjes bladerdeeg,
  • 2 courgettes,
  • 1 ui,
  • 2 el zonnebloemolie,
  • blikje zalm (418 gram),
  • 1 Boursin knoflook en fijne kruiden (150gr.),
  • 3 eieren,
  • 1 el. bloem
  • springvorm (ingevet)
Werkwijze voor dit gerecht
  1. Bladerdeeg laten ontdooien, oven voorverwarmen op 200 gr. C.
  2. Courgettes wassen en in blokjes snijden.
  3. Ui pellen en snipperen. In braadpan olie verhitten en courgette en ui ca. 5 min. zachtjes bakken.
  4. Zalm laten uitlekken en kraakbeen en vel verwijderen.
  5. Zalm en Boursin met groenten mengen en zachtjes laten smelten.
  6. Eieren met peper/zout loskloppen. Taartvorm met bladerdeeg bekleden. Met vork inprikken en met 1 el. bloem bestrooien.
  7. Courgettemengsel over bodem verdelen. Eieren erover schenken.
  8. Taart in midden van oven in ca. 35 min. gaarbakken.
  9. Eet smakelijk!
 

Laatste recept

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 115 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dán eet.
  • Sardines uit de oven
    Het boek van Jamie Oliver heet 15 minuten. In een kwartiertje moet je de gerechten die erin staan, kunnen maken. Geef me...
  • Snelle pizza van spelt
    Dat wij nou proberen om een tijdje wat minder vlees te eten, hoeft niet te betekenen dat iedereen dat hoeft te doen....
  • Walnoot-pistache-honing-rozencake
    Volgens mij doet eigenlijk iedereen dat: een recept aanpassen aan je eigen smaak en wat er toevallig in je keukenkastje ligt. Dus...
  • Pittige stoofschotel met aubergine
    Twee prachtige aubergines lagen al een tijdje in de groentela. Hun prachtig gestreepte paars-witte velletje vond ik zo imponerend, dat ik niet...