Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Op bezoek ...
We hebben 697 gasten online
Reviews
Chocolade schuimpjes
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Oven
Gerecht
Taart & Cake
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Chocolade
Eieren
Hoeveel
een stuk of 20
- 2 eiwitten
- 100 gram suiker
- 1 eetlepel cacao
- 50 gram chocolade
Werkwijze voor dit gerecht
- Verwarm de oven voor tot 130 a 150 graden celcius.
- Hak de chocola in stukjes.
- Klop de eiwitten stijf tot een messnede zichtbaar blijft
- Klop de suiker erdoor
- Roer er voorzichtig met een lepel de cacao en de chocola erdoor niet langer dan nodig is
- Maak met 2 lepels hoopjes als walnoten op een met bakpapier beklede bakplaat
- Bak dit 25 a 35 min (beetje uitproberen)
- Laat ze goed afkoelen