Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Enquete

Sta je in de supermarkt bij het schap met noten. Je wilt cashewnoten maar je kan kiezen uit 3 verschillende bakjes waar evenveel in zit. Welke noten kies jij?
 

Wat eet ik? RSS Feed

Abboneer je op de Wat eet ik? RSS Feed

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Op bezoek ...

We hebben 145 gasten online

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Cheesecake met limoen

Fris toetje of lekker bij het verjaardagspartijtje.

Ingrediënten
In één oogopslag
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Gerecht
Taart & Cake
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Hoeveel
8 personen
  • 6 eieren, gescheiden;
  • 125-150 g fijne tafelsuiker;
  • 500 g volle kwark;
  • geraspte schil van 2 limoenen;
  • sap van 1 limoen
Werkwijze voor dit gerecht
  1. Klop de eidooiers met de suiker tot een schuimig mengsel.
  2. Roer de kwark en limoenrasp en sap erdoor.
  3. Klop de eiwitten stijf en spatel ze door het eidooiermengsel.
  4. Schenk het mengsel in een ingevette springvorm van 24 cm. doorsnede en bak de cheesecake in 30-40 min. in het midden van een voorverwarmde oven op 80gr. C. gaar.
  5. De cheesecake is klaar als het mengsel gestold is.
 

Laatste recept