Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Laatste recepten
Voedingsweetjes
Op bezoek ...
We hebben 190 gasten online
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Erik van der Linden
Stevige kost voor koude natte herfstdagen deze stampot spruiten, simpel te maken want weinig schilwerk, snel klaar, gezond en lekker... wat wil je nog meer? En ... zelfs fel orthodox-spruiten-haters kunnen hier van genieten !
Wikpedia zegt: Maar in dit geval doen we niet aan het kuiltje jus ! |
Recepten Feed
Champignons als warm voorgerechtje: heerlijk en bovendien vetarm, want paddenstoelen bestaan voor 70% tot 90% uit water. Ja, die gesmolten brie maakt het dan weer wat zwaarder. Ik zou het laten afhangen van wat er op de rest van het menu staat 
- bakje champignons
- bakje kastanje champignons,
- oesterzwammen ongeveer 5 stuks,
- een stuk brie
- een kleine ui.
- Eventueel om erbij te serveren kruidenboter en stokbrood/geroosterd brood
Alles samen bakken (met uitzondering van de brie) als dit gaar is het mengesel op de borden verdelen (is ongeveer voor 4 pers) dan 1 of 2 stukjes brie erop leggen en even verwarmen in de oven. Als de brie erover heen gesmolten is is het gerecht klaar en kan het geserveerd worden met kruidenboter en stokbrood/geroosterd brood.
Door: Minou
