Eens geen zin in aardappelpuree of aardappelkroketjes bij je kerstdiner? Maak dan eens aardappelkoekjes. De voorbereiding is even een werkje. Maar daarna is het makkelijk en snel klaar te maken.
Of ga je gourmetten met kerst? Dan is het ook leuk om het kant en klare beslag op tafel te zetten. Ieder kan zo zijn eigen aardappelkoekjes maken bij het kerstgourmet.
Afhankelijk van de rest van je kerstmenu kan je er zelf op los fantaseren: Voor vis-aardappelkoekjes voeg je fijngemalen garnalen toe. Voor groente-aardappelkoekjes voeg je maiskorrels toe. Voor de vleesliefhebbers voeg je wat fijngesneden ontbijtspek toe.
De zoete variant is lekker bij de thee naast de kerstboom. Gezellig!
Goulash is van oorsprong een Hongaars soepgerecht, de ingedikte versie is wordt meer een vleesstoofpotje. Het wordt vaak van rundstoofvlees gemaakt, maar deze variant met kip is zeker het proberen waard.
Deze paella is niet zoals gewoonlijk met allerlei zeediertjes, zoals garnalen. En ook niet met konijn(Conejo) ... Maar dit recept is een variant met alleen kip en chorizo.
Ach, als ze het lekker vinden die kids .... er zit in ieder geval groente in. Al lijkt me dat de sperciboontjes wel even gekookt moeten worden. En ze leren de fijne hand motoriek nodig voor het snijden van groenten.
lekker op stokbrood !!
Heinz adept! ... Of is de naam eigenlijk Jacky Heinz?
