Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Laatste recepten
Voedingsweetjes
Op bezoek ...
We hebben 182 gasten onlineUitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Davy Jacobs
Hollanders weest niet bevreesd. Fama is geen wonderbaarlijk bijzonder ingrediënt maar een merk culinaire margarine.  Ik weet niet of het in Nederland verkrijgbaar is. Ik heb het in ieder geval nog nooit in de koeling van één van de vele Amsterdamse supermarkten zien liggen. Het lijkt me ook niet cruciaal voor dit gerecht. Fama |
Recepten Feed
Gerecht - Marinades & Sauzen
Zelfgemaakt is altijd lekkerder
Men zegt in 30 seconden ... dat is wel heel snel! En wat eet je er bij? Iemand nog een menu-suggestie? 
Deze saus kan eigenlijk bijna overal bij; bij aardappelen, bij rijst, maar hij is bijzonder lekker bij pasta!.
Haal je pastasaus nu eens niet uit een potje maar ontdek hoe lekker eigen gemaakt kan zijn.
Gloeiendheet serveren samen met de spaghetti, of een andere pasta. En een goede oude geraspte kaas.
It’s Fingerlick’n Good!!
Waarom heet deze saus in 's hemelsnaam zo?
Er zitten alleen geen cranberries in !!
Heinz adept! ... Of is de naam eigenlijk Jacky Heinz?Lavendelzeep, lavendelolie, lavendelwasverzachter. Blauwe kleur en frisse geur. Ook als kruid in het eten, zorgen de bloemetjes voor een verrassende smaak. In de Bloeiende Gaarde in Dendermonde, België weten ze je er alles over te vertellen.
Harissa volgens Wikipedia:
Harissa is een Tunesische hete rode saus die gemaakt is van onder meer pepers, tomaten, komijn, koriander en knoflook, en die wat wegheeft van sambal en chilisaus. Het wordt vooral in Noord-Afrikaanse landen gebruikt bij de bereiding van soepen, couscous, deegwaren, rijstgerechten en merguez. De saus wordt doorgaans in tubes en blik verkocht.
Maar je kan hem dus zelf ook maken met dit recept! Da's vast veel lekkerder...
Turks, maar kennen we dit niet ook van de Griekse buren? Ja, die waar ze zo vaak ruzie mee hebben, daar heet het Tzatziki in plaats van Cacik. Men moet vaker samen eten dus.
Lekker bij vers brood (Turks danwel Grieks)
Lekker bij vers brood (Turks danwel Grieks)
Volgens de redactie is dit gewoon zelfgemaakte sandwich spread. Maar dan nogal uiïg. 
Jammer dat Marcel er niet bij verteld waar hij dit mengseltje dan bij eet. Nu is het voor ons een beetje gissen. Bij de patat of frikandel? Om ze speciaal te maken?
Jammer dat Marcel er niet bij verteld waar hij dit mengseltje dan bij eet. Nu is het voor ons een beetje gissen. Bij de patat of frikandel? Om ze speciaal te maken?
Dit is een vrij pittige Sambal-Oelek, maar dan van verse rode lomboks.
Een poosje houdbaar in de ijskast ....
En heeeeeel èrg lekker! (als je van pittig houd)
sambal = mengsel, ulek = stamper, wrijver
Een poosje houdbaar in de ijskast ....
En heeeeeel èrg lekker! (als je van pittig houd)
sambal = mengsel, ulek = stamper, wrijver
