Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Home

Voeding

Algemeen

Home

Algemeen

Sitemap

Het Groeiend Kookboek

Meest gelezen

Enquete

Sta je in de supermarkt bij het schap met noten. Je wilt cashewnoten maar je kan kiezen uit 3 verschillende bakjes waar evenveel in zit. Welke noten kies jij?

	AH Huismerk - 3,50 €
	Euroshopper Cashewnoten - 2,20 €
	Fair Trade Cashewnoten - 4,20 €

Wat eet ik? RSS Feed

Voedingsweetjes

Laatste recepten

Over ons

Recepten

Keuken
- Italiaans
- Frans
- Hollands/Belgisch
- Indonesisch
- Aziatisch
- Grieks
- Spaans
- Turks
- Mexicaans
- Chinees
- Marrokaans
- Kinderkeuken
- Vegetarisch
- Anders...
Bereidingswijze
- Bakken
- Barbecuen
- Braden
- Frituren
- Grillen
- Koken
- Oven
- Roerbakken
- Stomen
- Stoven
- Anders...
Gerecht
Hapjes
- Dips
- Snack
- Tapas
- Koek & Snoep
- Anders...
Dranken
Bereidingstijd
Belangrijkste Ingrediënt
- Aardappels
- Amandelen
- Andijvie
- Appelmoes
- Asperges
- Aubergine
- Basilicum
- Beschuit
- Biefstuk
- Bieten
- Bladerdeeg
- Bonen
- Broccoli
- Brood
- Champignons
- Chocolade
- Courgette
- Crème fraîche
- Eendeborst
- Eieren
- Erwten - Groen, Geel, Split
- Fruit
- Garnalen
- Gehakt
- Gember / Djahé
- Gorgonzola
- Hagelslag
- Honing
- Kaas
- Kabeljauw
- Karbonade
- Ketjap
- Kip
- Knoflook
- Komkommer
- Konijn
- Kool (witte, groene, chinese, rode, bloem, zuur)
- Lamsvlees
- Macaroni
- Maïs
- Mayonaise
- Meel of bloem
- Melk
- Mosselen
- Mozzarella
- Noten(Wal-, Hazel-, Pecan-, etc)
- Oesterzwammen
- Paprika's
- Penne
- Pompoen
- Prei of Sjalotten
- Rabarber
- Rucola / Rocketsla
- Santen
- Sla
- Slagroom
- Spek(lappen/reepjes/blokjes)
- Sperziebonen
- Spinazie
- Spruitjes
- Tagliatelle
- Taugé
- Tempeh
- Tartaar
- Tilapia
- Tomaten
- Tonijn
- Trassi
- Ui
- Varkenshaasje
- Venkel
- Witlof
- Wortels
- Yoghurt
- Zalm
- Lasagne

Mijn favorieten

Recept toevoegen

Zoek recept

Reacties op recepten

Uitgelicht Recept

ei salade

Gemaakt door Joey Verdonck

Salade zoals je moeder het vroeger maakte. Heel simpel en met een hard gekookt eitje.

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek

Zoek lekkere recepten !

Recepten laden

Hapjes - Koek & Snoep

Appel cake

Gemaakt door Anoniem

Een beetje van je zelf, een beetje van Dr Oetker.

Dat was de reclame leus van Maggi toch? Voor deze appelcake is het ook toepasselijk.

Kruidkoek

Gemaakt door iemand voor het oude Groeiend Kookboek

Wat zijn dan koekkruiden? Ik zoek het op ....
Wikipedia zegt:

Koekkruiden, ook wel speculaaskruiden genoemd, is een mengsel van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gemberpoeder, kardemom en witte peper, dat wordt gebruikt bij de bereiding van speculaas, kruidkoek en pepernoten.

In België worden de kruiden verkocht als speculaaskruiden. Hoewel het woord "koekkruiden" in Nederland gebruikelijk is, is de officiële benaming "koekspecerijen". De genoemde ingrediënten zijn namelijk geen kruiden, maar specerijen.

Havermoutkoekjes

Gemaakt door J. Steendam

Fryske havermoutkoekjes Boppe

Pepernoten

Gemaakt door Sarai191

Heerlijke pepernoten

Chocoladekoekjes

Gemaakt door een Keukenprinses

Harde chocoladetaart met vruchten

Gemaakt door een Keukenprins

Zandkoekjes

Gemaakt door een Keukenprins

Na het bakken laten afkoelen en ........ als er nog wat over is.... in een luchtdichte trommel bewaren.

Zandkoekjes

Gemaakt door Anoniem

Lekker kliederen en deeg snoepen tot je er misselijk van wordt; Ieder kind moet toch eens koekjes gebakken hebben in z'n leven!
(Al koop je ze daarna alleen nog maar in een rol of cellofaantje.

)

Kruidkoek

Gemaakt door een Keukenprinses

De koekkruiden -ook wel speculaaskruiden genoemd- brengen je alvast in de Sinterklaasstemming.

Zandkoekjes

Gemaakt door een Keukenprins

Koekjes met maizena en chocolade

Gemaakt door Hanane

Wonderlijk ingeburgerd.

Schuimpjes

Gemaakt door Maarten Crutz

Een zoet en luchtige Sinterklaastraktatie.

Appel zakje

Gemaakt door Robin van de Braak

Misschien kan er iemand een aanlokkelijke naam verzinnen voor dit ongetwijfeld lekker gerechtje ... iets met pomme ofzo?

Sour Cream koffiecake

Gemaakt door J. Steendam

Warme noten,kaneel en rozijnen cake. mmmmm Het water loopt me al in de mond!

Glazuur of icing

Gemaakt door J. Steendam

Doel: versiering van muffins of cupcakes.

Cocosmacronen of cocoskoekje

Gemaakt door Oma Manis

Heerlijke cocoskoekjes (klapperkoekjes)
Lekker en gemakkelijk.

Weetje van de chef-kok over OUWEL:
Woordherkomst en -opbouw

Afkomstig van het Latijnse oblata (offerbrood).

Woordafbreking

ou·wel

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	ouwel	ouwels
verkleinwoord	ouweltje	ouweltjes

Zelfstandig naamwoord

ouwel m

een dun wit ongedesemd baksel van rijstzetmeel zoals dat in de Eucaristie en als bodem voor bepaalde koekjes gebruikt wordt.
Deze macronen kun je het beste op ouwel bakken, anders komen ze aan de bakplaat vast te zitten.

Synoniemen

hostie

Chocolade roosjes

Gemaakt door Robin van de Braak

Gevulde koeken

Gemaakt door Sarai191

Heerlijke zelfgemaakte gevulde reuzen koeken.

Evenveeltjes ofwel Muffins

Gemaakt door Oma Manis

Deze muffins heten "evenveeltjes", omdat er van de hoofdingrediënten evenveel gebruikt wordt.
Lekker en gemakkelijk (ook voor kinderen om te maken)

Omie's Pisangtaart (cake)

Gemaakt door Oma Manis

Deze cake rijst niet heel erg, maar dat is ook niet de bedoeling, aangezien je hem in de ijskast bewaard in alluminium folie, zodoende wordt de chocola die erin zit weer hard (lekker), en door de pisang kan hij niet zo erg rijsen.....

Koud is hij dus extra lekker, en goed te bewaren.

Zo als gewoonlijk......."lekker en gemakkelijk"!