By AWeb Design
Home |
Algemeen |
Sitemap |
Het Groeiend Kookboek |
![]() |
Gemaakt door hein
Eens geen zin in aardappelpuree of aardappelkroketjes bij je kerstdiner? Maak dan eens aardappelkoekjes. De voorbereiding is even een werkje. Maar daarna is het makkelijk en snel klaar te maken. Of ga je gourmetten met kerst? Dan is het ook leuk om het kant en klare beslag op tafel te zetten. Ieder kan zo zijn eigen aardappelkoekjes maken bij het kerstgourmet. |
Een beetje van je zelf, een beetje van Dr Oetker.
Dat was de reclame leus van Maggi toch? Voor deze appelcake is het ook toepasselijk.
Wat zijn dan koekkruiden? Ik zoek het op ....
Wikipedia zegt:
Koekkruiden, ook wel speculaaskruiden genoemd, is een mengsel van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gemberpoeder, kardemom en witte peper, dat wordt gebruikt bij de bereiding van speculaas, kruidkoek en pepernoten.
In België worden de kruiden verkocht als speculaaskruiden. Hoewel het woord "koekkruiden" in Nederland gebruikelijk is, is de officiële benaming "koekspecerijen". De genoemde ingrediënten zijn namelijk geen kruiden, maar specerijen.
De koekkruiden -ook wel speculaaskruiden genoemd- brengen je alvast in de Sinterklaasstemming.
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | ouwel | ouwels |
verkleinwoord | ouweltje | ouweltjes |
ouwel m
Deze cake rijst niet heel erg, maar dat is ook niet de bedoeling, aangezien je hem in de ijskast bewaard in alluminium folie, zodoende wordt de chocola die erin zit weer hard (lekker), en door de pisang kan hij niet zo erg rijsen.....
Koud is hij dus extra lekker, en goed te bewaren.
Zo als gewoonlijk......."lekker en gemakkelijk"!