Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Voedingsweetjes
Laatste recepten
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door J. Euser
WikiWeetje: Bijna alle commercieel gevangen blauwvintonijn, ook wel reuzentonijn genoemd, gaat naar Japan. Hij wordt daar rauw gegeten als sushi en sashimi. Als gevolg van de overbevissing is met name het aantal blauwvintonijnen in aantal afgenomen. Deze soort heeft inmiddels de status 'ernstig bedreigd'. De vraag naar tonijn blijft echter groeien door een hevige concurrentiestrijd tussen de Japanse Genki Sushi en de Britse Yo Sushi restaurantketens. Er zijn ook soorten die ondanks de visserij goed weten stand te houden, zoals de vaak als tonijn verkochte skipjack. Belangrijk is de herkomst van de vis en de manier waarop gevist wordt (handlijn of longline). De Viswijzer geeft actuele informatie over welke soorten duurzaam gevangen worden en niet bedreigd worden. De blauwvintonijn staat op de rode lijst van de Viswijzer 2009-2010. |
Recepten Feed
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Belangrijkste Ingrediënt - Kip
Kip ... het meest veelzijdige stukje vlees.
Hele snelle maaltijd
Quiche of hartige taart; succes verzekerd!
Je zou het zomaar een maaltijdsalade kunnen noemen.
Dit kan je serveren met pasta, rijst of gebakken aardappelschijfjes en een frisse salade.
Lekker met rijst en sla.
Een heerlijk en snel klaar te maken kleurrijk gerecht in combinatie met sperzieboontjes en lintmacaroni.
Wel eerst even langs een Toko, maar dan heb je ook wat .... half Surinaams half indonesisch
Behoorlijk veel werk maar dan heb je ook wat!
Half prefab, half eigen werk. Goed voor de snelheid en als het met gevoel wordt gedaan kan je er heel aardig mee voor de dag komen.
smaakt heerlijk bij pasta met rucola salade
Pittige Indiaas kipgerecht
BlaBlaBla Bladerdeeg
