Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Enquete
Wat eet ik? RSS Feed
Laatste recepten
Voedingsweetjes
Op bezoek ...
We hebben 168 gasten online
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Hedwig
Macaroni salade zeggen we ook wel. Te gebruiken als koud voorafje of als maalstijdsalade. Andere pasta soorten zijn trouwens ook bruikbaar. Als het maar losse niet te lange ongevulde pasta is.
|
Recepten Feed
Reviews
Broodpudding a la Oma Manis
Broodpudding uit de oven, een lekker toetje met custardsaus, 'lekker en gemakkelijk'.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Gerecht
Warme voorgerechten
Anders...
Belangrijkste Ingrediënt
Brood
Hoeveel
6-8 porties
- 10 sneden bruinbrood (liefst van oudbrood, je kunt de korstjes er af snijden, maar het hoeft niet)
- roomboter
- gemberjam
- 5 eieren
- room
- melk
- suiker
- basterdsuiker
- rozijnen
- rum
Werkwijze voor dit gerecht
- 10 sneden bruinbrood besmeren met roomboter en gemberjam, dubbele boterhammen maken
- ovenschaal invetten
- boterhammen diagonaal doorsnijden, om en om in schaal en opzij links en rechts
- rozijnen in de rum weken, of even in de magnetron zetten
Custard
- 4 eidooiers, en een heel ei kloppen met room, melk en suiker (gewone of witte basterd)
- giet dit mengsel in de ovenschaal over de boterhammen
- doe op de uitstekende topjes brood een klantje roomboter en daarover weer een beetje basterd suiker strooien
- een half uurtje in de oven zetten op 180 gr.
- af en toe kijken of het goed gaat
Nog wat tips
Dit gerecht is het lekkerst als het warm gegeten wordt
