Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Enquete

Sta je in de supermarkt bij het schap met noten. Je wilt cashewnoten maar je kan kiezen uit 3 verschillende bakjes waar evenveel in zit. Welke noten kies jij?
 

Wat eet ik? RSS Feed

Abboneer je op de Wat eet ik? RSS Feed

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Macaroni maar dan net effe anders Afdrukken E-mailadres

Al jaren en jaren en jaren maak ik macaroni op mijn eigen manier, en dat betekent dat er echt van alles doorheen zit, dus ook tomaten of tomatenpuree.
Ik vind het altijd erg lekker... al zeg ik het zelf.

Nog lekkerder vind ik het als ik alles nog wat opbak in een koekenpan, met een beetje olie dan wordt alles wat krokant, lekker doorbakken knapperig!
En altijd vraag ik aan m’n echtgenoot ... 'lekker?' En al 40 jaar is het antwoord dan steevast ’Ja, lekker, maar  n i e t... zoals m’n  m o e d e r  het maakte!’. Dit natuurlijk altijd om mij op de kast te jagen!

Ik heb echt van alles geprobeerd om toch voor elkaar te krijgen dat het leek op hoe z'n moeder het gemaakt had, maar nooit was het goed.
Tot dat op een dag, kortgeleden, een Indonesische kennis van ons, het over ‘’Indische macaroni’’ had... mijn man begon direct te kwijlen, en smeekte haar om het recept.

Ja logisch dat mijn macaroni nooit was zoals zijn moeders macaroni... want wie doet er nou een halve liter melk bij de pasta? Geen Italiaanse, maar ook geen Indische. Nou... dat was het dus. Melk erbij. Hij helemaal blij... eindelijk! En ik ben na al die jaren van dat gezeur af.

Ik moet toegeven het is heerlijk... mijn Engelse zwager zou zeggen ’Different but nice!’.

 

 
 

Laatste recept

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 131 gasten online

Sabina kookt !


Warning: Creating default object from empty value in /home/drummersw/domains/groeiendkookboek.nl/public_html/modules/mod_feed/helper.php on line 46
My love can be your food (Prince)
  • Verhuizen!
    Inpakken, uitzoeken, weggooien, meenemen… Ja, ook digitaal verhuizen is best een klus. Maar het is gelukt! Vanaf nu staat SabinaKookt op www.sabinakookt.nl....
  • Caesar Salad
    Wie heeft de Caesars salad ontdekt? Volgens Rosa Cardini, een Amerikaanse dame, was het haar vader Caesar, die in 1924 in zijn...
  • Pasta met verse tomaat
    Dit gerecht is doodsimpel, maar het werkt alleen met de allerlekkerste tomaten. Kom je ergens honingtomaten tegen, aarzel dan niet en gooi...
  • Carpaccio van Bartholomeus Klip
    Een druppeltje van dit, een reductie van dat en een schuimpje van zus-en-zo? Niet in de Kaapse keuken van Lesley en Louise...