Kip Boursin
Beschrijving Half prefab, half eigen werk. Goed voor de snelheid en als het met gevoel wordt gedaan kan je er heel aardig mee voor de dag komen.
Ingrediënten
In één oogopslag
Bereidingswijze
Bakken
Moeilijkheidsgraad
Heel gemakkelijk
Simpel
Gerecht
Kip & ander Gevogelte
Rijst
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Champignons
Kip
Hoeveel
4 personen
  • 400 gram kipfilet,
  • 250 gram champignons,
  • blik UNO champignon cremesoep, klein
  • doosje Boursin,
  • rijst,
  • komkommer
Werkwijze voor dit gerecht
Snij de kipfilet in stukjes en maak ze gaar in de wok.
Voeg de champignons in plakjes toe en kook even mee totdat ze gaar zijn.
Voeg het blik champignon soep toe, maar verdun deze niet met een blikje water zoals op het blikje staat! (tenslotte wil je een saus en geen soep!)
Laat de soep binden met het vocht van de champignons en de kipfilet.
Voeg als laatste de Boursin toe en zorg dat deze goed oplost.
Serveer met rijst en komkommer salade.
Erg lekker en makkelijk!